« Les produits surgelés c’est terminé ! Electricité trop chère ! ». L’édito de Charles SANNAT

Cher jaloux,

Le problème est le même partout en Europe et les conséquences de ce problème sont les mêmes partout. Cela signifie que les réponses des gouvernements ne sont pas les mêmes partout. Rien ne s’est passé.

Vous connaissez le problème. C’est le calcul du prix de l’électricité basé sur un mode d’indexation sur le prix du gaz tout en étant complètement déconnecté du prix réel de production. En France, il est inférieur à 50 € par MWH, mais le prix de vente sur les « marchés » est de 1 000 €. Irrationnel.

Vous connaissez les conséquences. C’est un prix de l’énergie qu’on ne peut pas produire en grande quantité, donc ce n’est plus rentable de le faire.

Mais les conséquences invisibles sont très graves et nombreuses en réalité.

Aujourd’hui j’ai envie de m’arrêter un instant sur la chaîne du froid et les surgelés.

Silence radio sur l’avenir des surgelés et surgelés en France. Mais la Belgique a déjà admis que le problème est sur ses gardes.

Crise énergétique : il est trop cher de stocker des aliments surgelés ; Les magasins sont flexibles.

« Vendre des surgelés, c’est laisser les congélateurs ouverts jour et nuit pour éviter la rupture de la chaîne du froid. Pourtant, depuis l’offensive russe en Ukraine en février dernier, les prix de l’électricité ont explosé, et un réfrigérateur consomme beaucoup. Face à cette nouvelle donne, les petites et moyennes entreprises s’adaptent.

Pas une option pour les responsables du “Centre Nordique” de Péronnes-lez-Binche en région centre. La surface commerciale est presque entièrement consacrée à la vente de produits surgelés. Le réfrigérateur de stockage peut contenir jusqu’à 180 articles. Par conséquent, la marge de manœuvre pour réduire la facture énergétique est plus limitée ; “On ne peut pas baisser la température et réduire le stock, au contraire, il faut amener les produits en prévision des fêtes de Noël”, explique Claudy Hobst, responsable du magasin.

La réponse réside ici dans l’investissement. Les réfrigérateurs et les congélateurs sont entraînés par des moteurs séparés. “Nous allons alimenter toutes les machines et investir dans une centrale électrique au CO2 avec des moteurs à faible consommation d’énergie.” Mais l’entreprise devra garder la main sur le portefeuille et “il faudra des années pour récupérer l’investissement”, a ajouté Claudy Hobst.

Le secteur du stockage est dans une impasse.

D’autre part, les entreprises qui se concentrent uniquement sur l’entreposage frigorifique encourent des coûts importants. Selon l’UPIF, le syndicat professionnel belge de l’industrie du froid, “la facture pourrait dépasser le million d’euros”. “Nous avons demandé l’aide de l’État en tant que syndicat professionnel, mais nous devons être patients”, a-t-il déclaré.

Ces coûts sont déjà pris en compte dans les prix de stockage. Si vous mettiez une planche au frigo pendant une semaine, elle aurait coûté deux euros il y a quelques mois, mais aujourd’hui, elle coûte trois fois plus.

Le problème n’est pas seulement quelques usines ; toute l’économie

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Les gouvernements et les technologues peuvent croire que le problème ne concerne qu’un petit nombre d’industries, appelées “électro-intensives” en langage administratif.

La réalité est, comme toujours, Ils ont tort.

Cela s’applique à l’ensemble de l’économie.

Pensez-vous que l’alimentation collective est possible sans aliments surgelés ?

Cette ferme peut-elle fonctionner sans congeler les aliments ?

Hôpitaux sans aspirateurs Avez-vous cru un instant que vous pouviez amener des canettes dans les prisons ? (Énergie nécessaire pour passer l’aspirateur) (Beaucoup d’énergie est nécessaire pour réduire rapidement la température des aliments). Pensez-vous pouvoir avoir une chaîne du froid efficace avec des chariots électriques ?

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L’ensemble de la chaîne alimentaire est gravement touché non pas par la rareté mais par des prix trompeurs.

non L’énergie ne manque pas.

Vous pouvez entendre tout ce que vous entendez à la télévision, mais l’énergie ne manque pas.

Il n’y a pas de coupures d’électricité en France.

pas beaucoup, Nous ne produisons pas la majeure partie de notre électricité avec du gaz russe, comme les Allemands.

non Nos usines n’ont pas assez d’électricité.

Je ne dis pas que tu ne devrais pas essayer. Il fallait le faire parce qu’il devait être capable d’aider les Allemands.

Oui, il doit être sauvegardé.

Mais l’austérité concerne les réalités économiques et notre production, Cela ne signifie pas vendre à des prix fous qui coupent le massacre du système commercial et alimentaire.

En Belgique, comme en France, l’absence d’Etats n’a pas résolu le problème.

“Nous avons demandé l’aide de l’État en tant que syndicat professionnel, mais nous devons être patients”, a-t-il déclaré.

La réponse belge est la même que la nôtre.

Et vous savez pourquoi ?

En effet, la Belgique, comme la France, ne souhaite pas que l’on revienne à la manière dont l’Espagne et le Portugal fixent les prix de l’énergie en Europe.

Pourquoi?

Parce que l’Allemagne n’en veut pas.

Nous sommes donc de plus en plus obsédés les uns par les autres, tergiversant sur le problème en inventant des solutions encore plus compliquées.

sur la possibilité de plafonner les prix du gaz au lieu de fixer le prix de vente de l’énergie en fonction de ses coûts de production et de ses marges ; On parle de réduire le prix de l’essence qui n’est plus payé et le prix de l’énergie qui est indexé. La Russie à nous. Bref, la folie absolue.

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Car l’Europe nous a entraînés dans un tel laisser-aller technologique que personne n’ose affronter la grande Allemagne.

Alors on attend.

Et notre industrie se meurt.

Avertissez et prévenez votre député. Ne soupire pas. Lui écrire c’est ici. Si vous ne savez pas quoi lui dire, envoyez-lui cet article et inscrivez-vous gratuitement sur le site d’insolentiae.

Il est tard, mais tout n’est pas perdu.

Sois prêt!

Charles SANNAT

“Insolentiae” signifie “insolence” en latin.
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