Très symbolique, la baguette fait partie du patrimoine français, au même titre que le fromage ou le célèbre béret. Quel est le prix d’une baguette en France aujourd’hui ?
Avant d’en savoir plus sur le coût actuel, quelle est exactement la définition d’une baguette (de pain) ? Si la question peut sembler insolite, elle a cependant toute sa validité devant le panneau de pain qui est proposé dans une boulangerie française. Le pain fait en effet partie intégrante de la gastronomie française, et la baguette en particulier. Surnommée “pain français” en Belgique ou au Québec, la baguette est une variété de pain caractérisée avant tout par sa forme allongée. La baguette est également très répandue dans des pays comme le Cambodge ou encore le Vietnam, qui sont des Colonies françaises. Aujourd’hui, cependant, le pain baguette se trouve dans la plupart des pays du monde, même si certaines modifications ont parfois été apportées.
Le prix du pain baguette en France aujourd’hui
La longueur de la baguette classique est d’environ 65 cm en moyenne. Avec largeur entre 5 et 6 cm et une hauteur de 3 à 4 cmles différents types de pain se distinguent aussi par leur poids : le poids de la baguette est compris entre 200 et 250g. Une croûte de baguette typique est dorée et croustillante, la croûte est de couleur blanche et de texture douce. Ainsi, le prix de la baguette est souvent un indicateur de choix pour mesurer l’inflation ou l’influence d’autres facteurs externes. Selon l’INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques), le prix de la baguette a augmenté de près 4% en un an pour atteindre 93 centimes en juin 2022. Cette promotion n’est pas une priorité proche de l’arrêt…
Mise à jour rapide sur les baguettes
Pour la mémoire, Le prix d’une baguette était de 0,66 cents en 2001. En un peu plus de 20 ans, le prix de vente de la baguette a augmenté de 40 %. Plusieurs raisons expliquent cette hausse : la revalorisation des salaires, le prix du blé, la hausse du prix de la farine, du beurre, des emballages et bien sûr de l’énergie. La guerre en Ukraine et la crise énergétique qui en a résulté expliquent en grande partie cette poussée récente. Selon les estimations de la CNBPF (Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française), si le prix de l’énergie est multiplié par trois, son prix devrait être augmenté de 10 à 15%. De même, si le coût de la facture énergétique est multiplié par cinq, le prix de la baguette augmentera de 30%. Hormis le “pain français”, tous les produits de boulangerie (croissants et viennoiseries) devraient bénéficier d’un gros coup de pouce.
Quel est le prix d’une baguette traditionnelle ?
Le prix des gressins est très abordable en ce moment du fait de l’inflation de tous les produits en France. Ce produit abordable est très apprécié des Français ne restez pas à l’écart. Le prix d’une baguette varie selon la boulangerie ou la pâtisserie. Cependant, le prix est connu sur le marché 1 euro. Même si ce prix est d’environ dans certaines boulangeries 1,30 €.
Quelle est la meilleure baguette française ?
Connu de tous, il est la baguette traditionnelle. Elle a remporté le prix de la meilleure baguette lors de la 8ème édition du concours de la meilleure baguette française.
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