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Au Congo-Brazzaville, les personnes sourdes sont parmi les plus vulnérables. La fondation Challenge futura a décidé de les former à la myciculture. Ils apprennent à cultiver des champignons pour devenir entrepreneurs et assurer leur efficacité.
Derrière une champignonnière, au cœur d’une forêt naturelle, à Brazzaville, capitale de la science, un homme sourd retourne des planches de bois à l’aide d’une pelle. Chip est l’objet qu’il utilise avec ses collègues. son de blé pour la production de champignons; farine de blé Mélangé avec du maïs et du mycélium.
La production est la dernière étape de la pasteurisation. Dieu Merci Doubou, praticien pour malentendants, l’explique ici : « Si vous allez faire du saindoux, il s’agit de la pasteurisation, qui consiste à détruire le mycélium et les micro-organismes concurrents pour éviter les concurrents. A ce stade, il est nécessaire de réduire significativement la présence de ces microbes ou microorganismes afin qu’ils n’interfèrent pas avec la croissance du mycélium. »
Dieu Merci Doubou a découvert l’adaptabilité des malentendants lors de la pratique : « Ils ont beaucoup de potentiel que certaines personnes énergiques n’ont pas. Ce sont des personnes que nous pouvons valoriser, alors nous avons pensé à les former. »
Les pleurotes poussent déjà dans la cour avant. arrosage Ils récoltent et vendent. Le volume est certes important, mais l’objectif de la fondation Challenge futura est de donner aux filles et aux garçons vulnérables les outils nécessaires pour devenir de grands entrepreneurs. ” Cela aidera beaucoup pour le développement personnel. Il désigne Tsengué-Tsengué, le premier ingénieur en charge de la fondation.. Des cours de gestion seront dispensés. Il y aura aussi un soutien économique. Ensuite, traitez avec les pouvoirs publics. Je veux qu’ils réussissent. »
Nathan Kianguébéné est l’un des stagiaires. Nous voulons encourager d’autres partenaires de la fondation Challenge futura à promouvoir la formation à grande échelle : ” faire du bon travail J’ai besoin de trucs. Vous savez vous-même que nous sommes les plus vulnérables parmi les handicapés. Cela signifie que nous avons beaucoup de besoins. »
Après deux semaines de formation, les malentendants sont devenus fabricants de champignons. Cependant, se lancer dans l’entreprenariat demandera du temps et un investissement important, selon les formateurs.
